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1.
家常豆腐与豆制品菜谱
订购中
(含光盘)
著者:
王楚平
出版社:
广东科技出版社
出版日期: 1992
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972/W177
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内容简介
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2.
中国八大菜系菜谱选
订购中
(含光盘)
著者:
田可
出版社:
天津科学技术出版社
出版日期: 1992
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972/T411
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内容简介
著者简介
3.
中国家政百科
订购中
(含光盘)
著者:
杨济东
申平
出版社:
山西科学技术出版社
出版日期: 1992
文献类型:
图书 , 索书号:
TS976/Y365
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内容简介
著者简介
4.
名菜新谱
订购中
(含光盘)
著者:
韩德春
出版社:
天津科学技术出版社
出版日期: 1992
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972/H19
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内容简介
著者简介
5.
名厨·名菜·名点
订购中
(含光盘)
著者:
上海文化出版社
出版社:
上海文化出版社
出版日期: 1992
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972/S738
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内容简介
著者简介
6.
800种中华小吃品尝技巧
已借2次.
订购中
(含光盘)
著者:
刘广伟
出版社:
中国旅游出版社
出版日期: 1992
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972/L297
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内容简介
著者简介
7.
面类食品家庭制法集锦
已借2次.
订购中
(含光盘)
著者:
祁晶
出版社:
经济日报出版社
出版日期: 1992
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972/Q376
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内容简介
著者简介
8.
涮锅火锅和砂锅菜谱
订购中
(含光盘)
著者:
张哲普
邢志兰
出版社:
黑龙江科学技术出版社
出版日期: 1992
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972/Z838
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试读信息
内容简介
著者简介
9.
实用刀工和配菜
订购中
(含光盘)
著者:
陈金凤
出版社:
上海科学技术出版社
出版日期: 1992
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972/C367
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内容简介
著者简介
10.
面食茶点
订购中
(含光盘)
著者:
周兴富
董顺成
出版社:
天津科学技术出版社
出版日期: 1992
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972/Z767
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