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1.
中国烹调工艺学
著者: 罗长松
出版社: 中国商业出版社   出版日期: 1990
文献类型: 图书 , 索书号: TS972/L18
2.
家庭冷菜制作
出版社: 上海科学技术出版社   出版日期: 1990
文献类型: 图书 , 索书号: TS972/Z799
3.
家庭汤菜制作
著者: 王致福
出版社: 上海科学技术出版社   出版日期: 1990
文献类型: 图书 , 索书号: TS972/W828
4.
家庭主妇烹饪顾问
出版社: 农村读物出版社   出版日期: 1990
文献类型: 图书 , 索书号: TS972/Z425