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1.
食物改变历史.上卷,五谷兴替背后的社会变迁
订购中
(含光盘)
著者:
罗格
出版社:
中国工人出版社
出版日期: 2022
文献类型:
图书 , 索书号:
TS971.2(2)/L289
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2.
食物改变历史.下卷,佐餐衍变影响的文明进程
订购中
(含光盘)
著者:
罗格
出版社:
中国工人出版社
出版日期: 2022
文献类型:
图书 , 索书号:
TS971.2(2)/L289
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3.
臭食志
订购中
(含光盘)
著者:
要云
出版社:
北京联合出版公司
出版日期: 2022
文献类型:
图书 , 索书号:
TS971.2(2)/Y811
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4.
大宋饕客指南
订购中
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著者:
刘海永
出版社:
河南文艺出版社
出版日期: 2022
文献类型:
图书 , 索书号:
TS971/L334
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5.
餐桌上的中国
订购中
(含光盘)
著者:
刘朴兵
出版社:
齐鲁书社
出版日期: 2022
文献类型:
图书 , 索书号:
TS971/L537
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内容简介
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6.
吃香喝辣
订购中
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著者:
西坡
出版社:
上海教育出版社有限公司
出版日期: 2019
文献类型:
图书 , 索书号:
TS971/X55
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内容简介
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7.
玩味简烹:以简致的手法还原食材本质探寻烹艺的可能:minimal cooking, exploring the sense of taste
订购中
(含光盘)
著者:
林贞标
出版社:
九州出版社
出版日期: 2018
文献类型:
图书 , 索书号:
TS971.2/L824
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内容简介
著者简介
8.
黄小厨的春夏秋冬
订购中
(含光盘)
著者:
黄磊
出版社:
湖南文艺出版社
出版日期: 2018
文献类型:
图书 , 索书号:
TS971.2/H437
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内容简介
著者简介
9.
蔡澜食单.中国卷.1
已借3次.
订购中
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著者:
蔡澜
出版社:
山东画报出版社
出版日期: 2017
文献类型:
图书 , 索书号:
TS971/C437
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内容简介
著者简介
10.
知味集:餐桌边的故事
已借1次.
订购中
(含光盘)
著者:
汪曾祺
出版社:
湖南文艺出版社
出版日期: 2017
文献类型:
图书 , 索书号:
TS971.2/W839
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