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食品工业
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1.
食品工业企业技术管理
订购中
(含光盘)
著者:
陈于波
出版社:
中国食品出版社
出版日期: 1987
文献类型:
图书 , 索书号:
F40/C812
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内容简介
著者简介
2.
原子能和食品工业
订购中
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著者:
劳泉
上海市科学技术协会
出版社:
科技卫生出版社出版
出版日期: 1959
文献类型:
图书 , 索书号:
TS2/L576
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内容简介
著者简介
3.
食品工业高新技术设备和工艺
订购中
(含光盘)
著者:
邓立
朱明
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2007
文献类型:
图书 , 索书号:
TS20/D437
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内容简介
著者简介
4.
中华食品工业大辞典
订购中
(含光盘)
著者:
河北省食品研究所
中国食品出版社辞书编辑部
出版社:
中国食品出版社
出版日期: 1989
文献类型:
图书 , 索书号:
TS2-61/L811
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内容简介
著者简介
5.
酶制剂生产和在食品工业中的应用
订购中
(含光盘)
著者:
江西食品发酵工业科学研究所
出版社:
轻工业出版社
出版日期: 1977
文献类型:
图书 , 索书号:
TS2/J78
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内容简介
著者简介
6.
超声波及其在食品工业中的应用
订购中
(含光盘)
著者:
耶·伊·加尔林斯卡娅
阿·德·别祖博夫
出版社:
轻工业出版社
出版日期: 1960
文献类型:
图书 , 索书号:
TS2/J234
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内容简介
著者简介
7.
食品与生活
已借10次.
订购中
(含光盘)
著者:
食品与生活杂志社
出版社:
<<食品与生活>>杂志社
出版日期: 1991-
文献类型:
期刊 , 索书号:
TS2/S554
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内容简介
著者简介
8.
罐头工业手册.第六分册
订购中
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著者:
《罐头工业手册》编写组编
出版社:
轻工业出版社
出版日期: 1980
文献类型:
图书 , 索书号:
TS2/G655
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内容简介
著者简介
9.
常见食品安全一点通
已借1次.
订购中
(含光盘)
著者:
康维
出版社:
航空工业出版社
出版日期: 2006
文献类型:
图书 , 索书号:
R155/K75
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内容简介
著者简介
10.
啤酒生产技术革新:1960年集
订购中
(含光盘)
著者:
轻工业部食品工业局编
出版社:
轻工业出版社
出版日期: 1961
文献类型:
图书 , 索书号:
TS2/Q629
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