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1.
养鸭及加工新技术
著者: 朱福伟
出版社: 中国食品出版社   出版日期: 1988
文献类型: 图书 , 索书号: S834/Z271
2.
竹笋的加工与烹饪
著者: 王庆兰
出版社: 湖南科学技术出版社   出版日期: 1988
文献类型: 图书 , 索书号: S644/W573
3.
食用菌栽培与加工
著者: 吴锦文
出版社: 轻工业出版社   出版日期: 1988
文献类型: 图书 , 索书号: S646/W384
4.
甜玉米的栽培与加工
著者: 黄炳生
出版社: 江苏科学技术出版社   出版日期: 1988
文献类型: 图书 , 索书号: S513/H154
5.
出版社: 山东科学技术出版社   出版日期: 1988
文献类型: 图书 , 索书号: S89/S767
6.
风味灌肠制作法
著者: 傅宝信
出版社: 中国食品出版社   出版日期: 1988
文献类型: 图书 , 索书号: TS251/F159
7.
腌腊肉·肠衣·猪鬃
著者: 詹存■
出版社: 江苏科学技术出版社   出版日期: 1988
文献类型: 图书 , 索书号: TS251/Z173
8.
肉食品加工工艺
著者: 何云章
出版社: 浙江科学技术出版社   出版日期: 1988
文献类型: 图书 , 索书号: TS251/H822
9.
实用肉品加工技术
出版社: 农业出版社   出版日期: 1988
文献类型: 图书 , 索书号: TS251/N585
10.
肉制品
著者: 陈□声
出版社: 化学工业出版社   出版日期: 1988
文献类型: 图书 , 索书号: TS251/C667