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公开
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检索词:
中国食品出版社
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馆藏地点:
主题:
食品加工
x
出版日期:
1988
x
文献类型:
图书
x
语言种类:
汉语
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[1988]
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1.
面包制作技术问答
订购中
(含光盘)
著者:
李永海
出版社:
中国食品出版社
出版日期: 1988
文献类型:
图书 , 索书号:
TS21/L795
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著者简介
2.
柑桔栽培与加工技术问答
订购中
(含光盘)
著者:
袁煌娥
出版社:
中国食品出版社
出版日期: 1988
文献类型:
图书 , 索书号:
S666/Y314
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内容简介
著者简介
3.
风味灌肠制作法
订购中
(含光盘)
著者:
傅宝信
出版社:
中国食品出版社
出版日期: 1988
文献类型:
图书 , 索书号:
TS251/F159
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内容简介
著者简介
4.
养鸭及加工新技术
订购中
(含光盘)
著者:
朱福伟
出版社:
中国食品出版社
出版日期: 1988
文献类型:
图书 , 索书号:
S834/Z271
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内容简介
著者简介
5.
罐头生产工艺与新技术
订购中
(含光盘)
著者:
杨满珊
赵士英
出版社:
中国食品出版社
出版日期: 1988
文献类型:
图书 , 索书号:
TS29/Y467
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