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中国食品出版社
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何梅
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1.
面包制作技术问答
订购中
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著者:
李永海
出版社:
中国食品出版社
出版日期: 1988
文献类型:
图书 , 索书号:
TS21/L795
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2.
南北酱菜荟萃
订购中
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著者:
方继功
出版社:
中国食品出版社
出版日期: 1988
文献类型:
图书 , 索书号:
TS255/F368
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3.
大众食堂食谱
订购中
(含光盘)
著者:
叶连海
出版社:
中国食品出版社
出版日期: 1988
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972/Y43
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4.
人造奶油与起酥油的加工技术
订购中
(含光盘)
著者:
雕鸿荪
出版社:
中国食品出版社
出版日期: 1988
文献类型:
图书 , 索书号:
TQ64/D328
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内容简介
著者简介
5.
家庭果蔬食品制作
订购中
(含光盘)
著者:
陈真
陶震
刘澍
出版社:
中国食品出版社
出版日期: 1988
文献类型:
图书 , 索书号:
TS255/C837
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6.
柑桔栽培与加工技术问答
订购中
(含光盘)
著者:
袁煌娥
出版社:
中国食品出版社
出版日期: 1988
文献类型:
图书 , 索书号:
S666/Y314
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7.
风味灌肠制作法
订购中
(含光盘)
著者:
傅宝信
出版社:
中国食品出版社
出版日期: 1988
文献类型:
图书 , 索书号:
TS251/F159
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内容简介
著者简介
8.
蔬菜与健康
订购中
(含光盘)
著者:
高世良
出版社:
中国食品出版社
出版日期: 1988
文献类型:
图书 , 索书号:
R247.1/G634
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著者简介
9.
营养与健美长寿
订购中
(含光盘)
著者:
荣惠
洪业
何梅
陈樱
出版社:
中国食品出版社
出版日期: 1988
文献类型:
图书 , 索书号:
R15/R324
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内容简介
著者简介
10.
西点工艺操作实例
订购中
(含光盘)
著者:
石雄飞
出版社:
中国食品出版社
出版日期: 1988
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972/S767
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