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1.
果品保鲜贮藏加工
著者: 迟燕平
出版社: 吉林科学技术出版社   出版日期: 2010
文献类型: 图书 , 索书号: S66/C812
2.
著者: 熊善柏
出版社: 化学工业出版社   出版日期: 2007
文献类型: 图书 , 索书号: S98/X624
3.
果蔬气调保鲜技术
著者: 郑厚芬
出版社: 中国商业出版社   出版日期: 1990
文献类型: 图书 , 索书号: TS225/Z315
4.
蔬菜保鲜与加工
出版社: 农村读物出版社   出版日期: 1988
文献类型: 图书 , 索书号: TS255/H586