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1.
果蔬气调保鲜技术
著者: 郑厚芬
出版社: 中国商业出版社   出版日期: 1990
文献类型: 图书 , 索书号: TS225/Z315
2.
著者: 吴厚玖
出版社: 重庆出版社   出版日期: 1989
文献类型: 图书 , 索书号: S666/W319
3.
果品贮藏与加工
出版社: 上海科学技术出版社   出版日期: 1985
文献类型: 图书 , 索书号: S66/D293