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馆藏地点:

1. 提留库 x

语言种类:

1. 汉语 x

图书馆

1. 龙岩图书馆 (184)
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馆藏地点

1. [提留库] (184)
2. 五中图二外 (14)
3. 少儿室 (1)
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主题

1. 食品加工 (31)
2. 饮料 (13)
3. 肉制品 (10)
4. 制作 (9)
5. 水果加工 (8)
6. 中国 (7)
7. 酿造 (7)
8. 食品保鲜 (7)
9. 蔬菜加工 (6)
10. 基本知识 (5)
11. 技术 (5)
12. 生产工艺 (5)
13. 茶叶 (5)
14. 蔬菜 (5)
15. 冷冻食品 (4)
16. 水果 (4)
17. 罐头食品 (4)
18. 茶叶加工 (4)
19. 蛋制品 (4)
20. 食品贮藏 (4)
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著者

1. 上海市粮油工业公司技校 (3)
2. 上海市粮油工业公司技校，上海市酿造科学研究所编著 (3)
3. 上海市酿造科学研究所 (3)
4. 上海市食品工业公司 (3)
5. 上海市食品工业公司编 (3)
6. 汪国钧 (3)
7. 全国调味技术协作组 (2)
8. 全国调味技术协作组编 (2)
9. 刘宝家 (2)
10. 刘宝家等编 (2)
11. 南庆贤 (2)
12. 吴永娴 (2)
13. 李素梅 (2)
14. 杨耀寰 (2)
15. 柳东 (2)
16. 肖亚成 (2)
17. 蔡同一 (2)
18. 蔡同一编著 (2)
19. 袁洪业 (2)
20. 袁洪业编著 (2)
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出版日期

1. 1987 (24)
2. 1988 (19)
3. 1992 (17)
4. 1991 (15)
5. 1989 (14)
6. 1990 (14)
7. 1978 (8)
8. 1979 (7)
9. 1981 (7)
10. 1986 (7)
11. 1993 (6)
12. 1995 (6)
13. 1977 (5)
14. 1982 (5)
15. 1958 (4)
16. 1983 (4)
17. 1960 (3)
18. 1985 (3)
19. 1959 (2)
20. 1980 (2)
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文献类型

1. 图书 (184)
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语言种类

1. [汉语] (184)
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