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饮食
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1.
水东饮馔谭·开阳味道
订购中
(含光盘)
著者:
蒋仕敏
出版社:
中国旅游出版社
出版日期: 2018
文献类型:
图书 , 索书号:
TS971.2/K82
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2.
日本之味道
订购中
(含光盘)
著者:
北大路鲁山人
出版社:
文化发展出版社
出版日期: 2018
文献类型:
图书 , 索书号:
TS971.2/B199
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内容简介
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3.
食货志
订购中
(含光盘)
著者:
邓士玮
出版社:
天津科学技术出版社
出版日期: 2018
文献类型:
图书 , 索书号:
TS971.2(1)/D645
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内容简介
著者简介
4.
玩味简烹:以简致的手法还原食材本质探寻烹艺的可能:minimal cooking, exploring the sense of taste
订购中
(含光盘)
著者:
林贞标
出版社:
九州出版社
出版日期: 2018
文献类型:
图书 , 索书号:
TS971.2/L824
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内容简介
著者简介
5.
黄小厨的春夏秋冬
订购中
(含光盘)
著者:
黄磊
出版社:
湖南文艺出版社
出版日期: 2018
文献类型:
图书 , 索书号:
TS971.2/H437
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内容简介
著者简介
6.
肚大能容
订购中
(含光盘)
著者:
逯耀东
出版社:
中国盲文出版社
出版日期: 2018
文献类型:
图书 , 索书号:
TS971.2/L791
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内容简介
著者简介
7.
京味儿
订购中
(含光盘)
著者:
崔岱远
出版社:
生活·读书·新知三联书店
出版日期: 2018
文献类型:
图书 , 索书号:
TS971/C221
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