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T 工业技术
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S 农业科学
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已经限定的分面
馆藏地点:
主题:
食品加工
x
出版日期:
1988
x
语言种类:
汉语
x
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龙岩图书馆
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馆藏地点
提留库
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[食品加工]
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著者
南庆贤
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(1)
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傅宝信
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朱福伟
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朱福伟编著
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出版日期
[1988]
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图书
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1.
养鸭及加工新技术
订购中
(含光盘)
著者:
朱福伟
出版社:
中国食品出版社
出版日期: 1988
文献类型:
图书 , 索书号:
S834/Z271
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2.
竹笋的加工与烹饪
订购中
(含光盘)
著者:
王庆兰
出版社:
湖南科学技术出版社
出版日期: 1988
文献类型:
图书 , 索书号:
S644/W573
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内容简介
著者简介
3.
食用菌栽培与加工
订购中
(含光盘)
著者:
吴锦文
出版社:
轻工业出版社
出版日期: 1988
文献类型:
图书 , 索书号:
S646/W384
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内容简介
著者简介
4.
柑桔栽培与加工技术问答
订购中
(含光盘)
著者:
袁煌娥
出版社:
中国食品出版社
出版日期: 1988
文献类型:
图书 , 索书号:
S666/Y314
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内容简介
著者简介
5.
甜玉米的栽培与加工
订购中
(含光盘)
著者:
黄炳生
出版社:
江苏科学技术出版社
出版日期: 1988
文献类型:
图书 , 索书号:
S513/H154
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内容简介
著者简介
6.
蜜蜂产品的生产与加工利用
订购中
(含光盘)
著者:
宋心仿
邵有全
出版社:
山东科学技术出版社
出版日期: 1988
文献类型:
图书 , 索书号:
S89/S767
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内容简介
著者简介
7.
风味灌肠制作法
订购中
(含光盘)
著者:
傅宝信
出版社:
中国食品出版社
出版日期: 1988
文献类型:
图书 , 索书号:
TS251/F159
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内容简介
著者简介
8.
腌腊肉·肠衣·猪鬃
订购中
(含光盘)
著者:
詹存■
出版社:
江苏科学技术出版社
出版日期: 1988
文献类型:
图书 , 索书号:
TS251/Z173
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内容简介
著者简介
9.
肉食品加工工艺
订购中
(含光盘)
著者:
何云章
出版社:
浙江科学技术出版社
出版日期: 1988
文献类型:
图书 , 索书号:
TS251/H822
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内容简介
著者简介
10.
实用肉品加工技术
订购中
(含光盘)
著者:
南庆贤
杨耀寰
杨洪生
出版社:
农业出版社
出版日期: 1988
文献类型:
图书 , 索书号:
TS251/N585
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