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1.
面包制作技术问答
著者: 李永海
出版社: 中国食品出版社   出版日期: 1988
文献类型: 图书 , 索书号: TS21/L795
2.
明胶食品
著者: 王远亮
出版社: 中国食品出版社   出版日期: 1987
文献类型: 图书 , 索书号: TS251/W799
3.
蛋品保鲜与加工技术
出版社: 中国食品出版社   出版日期: 1989
文献类型: 图书 , 索书号: TS253/C658
4.
肉制品加工
出版社: 中国食品出版社   出版日期: 1987
文献类型: 图书 , 索书号: TS251/X284
5.
国外新型饮料制法
著者: 林伯荃
出版社: 中国食品出版社   出版日期: 1987
文献类型: 图书 , 索书号: TS27/L152
6.
著者: 袁煌娥
出版社: 中国食品出版社   出版日期: 1988
文献类型: 图书 , 索书号: S666/Y314
7.
风味灌肠制作法
著者: 傅宝信
出版社: 中国食品出版社   出版日期: 1988
文献类型: 图书 , 索书号: TS251/F159
8.
养鸭及加工新技术
著者: 朱福伟
出版社: 中国食品出版社   出版日期: 1988
文献类型: 图书 , 索书号: S834/Z271
9.
出版社: 中国食品出版社   出版日期: 1988
文献类型: 图书 , 索书号: TS29/Y467